Macarrão de Panela de Pressão

Muito saboroso!!!

Macarrão de Panela de Pressão

Ingredientes

½ kg de patinho moído

1 pacote de macarrão de arroz tipo parafuso

1 xícara de molho de tomate (receita no Blog)

Caldo de carne caseiro

1 lata de creme de leite

Tempero caseiro (sal, alho e cebola)

1 xícara (chá) de ervilhas frescas

Modo de Preparo

Coloque o tempero com um pouco de óleo de canola (cuidado com a quantidade do tempero, caso o caldo de carne contenha sal).  Acrescente a carne moída e deixe-a fritar. Coloque o caldo de carne e deixe cozinhar até secar. Desligue o fogo.  Acrescente o molho de tomate, o creme de leite, a ervilha e o macarrão, misture bem. Coloque água até cobrir.

Coloque a tampa na panela de pressão. Quando pegar pressão conte 3 minutos e desligue o fogo. Espere sair a pressão, abra a panela e coloque em um refratário, coloque queijo ralado por cima e sirva.